根据美国劳工联合会(Workers United)的说法,数百家星巴克门店的员工在“红杯日”(Red Cup Day)进行了一天的罢工,旨在改善工作环境。红杯日被视为这家全球咖啡连锁店一年中最繁忙的日子之一。
此次罢工正值星巴克的“红杯日”活动期间,这一天,星巴克会向顾客免费赠送红色的、可重复使用的节日杯子。
星巴克周四表示,其在美国的门店仍在“正常营业”,并补充称,“有数十家门店和一些员工正在罢工”,但今天上午超过一半的门店仍在为顾客提供服务。
大约12名工人在纽约大学校园内的星巴克阿斯特店外示威,高喊“没有合同,就没有咖啡”等口号。与此同时,阿斯特广场依然挤满了纽约大学的员工和学生。
红杯日通常是商店客流量的主要推动力,Placer.ai的数据显示,去年11月11日美国星巴克门店的访问量比全年平均水平增长了94%。
代表美国约360家星巴克门店9,000多名员工的美国工人联合会(Workers United)表示,这是“最糟糕、最艰难、人手不足的日子”之一,因为饮料订单堆积如山,员工不得不忍受顾客的辱骂,因为他们等待的时间过长。
22岁的玛丽·博卡(Mary Boca)是纽约阿斯特广场的一名咖啡师,她希望星巴克能够提高工资并增加员工数量。
“我听到我们的经理说他们需要雇佣12个人。在高峰期,有很多人要离开。”
博卡表示,她所在的星巴克不允许顾客给小费,这使得她每次的工资中都少了额外的100美元。
24岁的埃德温·帕尔马·索利斯(Edwin Palma Solis)是阿斯特广场的一名员工,他认为顾客不能在店内给小费,这让一些潜在的员工对加入这家店产生了顾虑。
星巴克在美国拥有近10,000家直营店,据该公司称,只有不到3%的门店有工会代表。
去年,美国100多家星巴克门店的员工在红杯日举行了为期一天的罢工。
本月早些时候,星巴克表示,从2024年起,将为美国零售员工提高至少3%的时薪。员工们批评称,考虑到星巴克第四季度收入增长了11%,而且最近汽车工人也赢得了加薪,星巴克的这一举措显得“缺乏敏感度”。
沙巴每日通讯
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